从今以后，这家菏泽的龙虾店承包了我所有的

两个月前，一条《炸裂菏泽龙虾烧烤圈，每日狂供斤》席卷了菏泽年轻人的朋友圈，并成功引起了我的注意。

一开始的我满是不屑：大家已经被网络营销骗过太多次，谁知道他们是不是在自吹自擂。

但是朋友圈里好评如潮，我撒么了一圈，这家店好像真的挺上道。

总之，满怀对小龙虾的热爱，回到菏泽后我们立刻马不停蹄来这家店拔！草！了！

/Boom虾咖Laka/

中山路太原路口西50米路南（欧洲城临街商铺）

戏精们在念出店名之后

一定会接上一句“wow，fantasticbaby”

巨大的霓虹灯招牌作为先锋文化的象征

曾出现在所有大城市的街头巷尾

排队来吃的人络绎不绝

从名字就可以看出，『Boom虾咖Laka』是主打年轻文化的饭店，位置在临街商铺三楼，如果来得早一些，还可以一边吃饭，一边欣赏落日风景。

风格混搭而没有大杂烩的感觉

喜欢吐槽餐厅装潢的朋友，这次恐怕挑不出毛病

店铺装修风格一扫菏泽网红店的“夜店风”，非常有格调，连细节都是满满的小心思。

造型极具艺术感的吊灯，印有鹿头的座椅，吧台里摆放的酒已经足够开一间小酒吧。

那个石膏人像意味着，你可以在喝酒的空闲练习素描

好在店里的光线还不错

哦，还有一个小舞台，每晚七点驻唱歌手准时登场。一边看演出一边吃龙虾，让我一度怀疑我究竟身处菏泽还是簋街后海。

包厢安静又有格调，适合各种形式的聚会

据我们一天的观察，不预定的话还是别想了

大厅气氛温暖又不至于喧闹

而且不会有社会大哥脱掉T恤露出满背纹身

第一印象评价完毕，我只能很遗憾地说：

用餐环境方面，烧烤园已经可以负分滚粗了。

接下来到了检验的时刻，毕竟好吃才是评价餐厅的主！要！标！准！

油焖小龙虾

蒜蓉、十三香、孜然、冰镇…

一共有五种口味，每一种都远远超过我们块的预期

『虾咖』的金字招牌——油焖小龙虾，实实在在，踏踏实实，撇掉了漫天遍野的花椒麻椒和辣椒，给那些大海捞针的龙虾店上了生动的一课。

菏泽没有米其林三星，但是这里的小龙虾在我心中的分量早已突破三星的极限。

捏住虾头虾尾轻轻一拧

人间极味在手指间徐徐展开

这只是一个剥壳示范

真正的吃家不会放过龙虾头里满满的虾籽虾肝

去头开背，留住虾盖让虾尾肉更好的锁汁，这样的小龙虾很好剥。

入口虾尾肉紧实有弹力，虾黄完美的浸染了油焖的香气。

什么都不能让我放下手中的龙虾，微博不能，朋友圈也不能。除非老板给我加工资，不然谁的电话我都不接。

吃完了虾意犹未尽，还可以把热干面涮在汤汁里。

特制的面条，不会因为时间长了粘成一团，留给你足够的时间喝酒吹牛逼。

烤羊串肉

能把龙虾与烧烤的关系从矛盾转化为共存

老板一定苦心钻研了《辩证法唯物论》

年少的我曾经一度很嫌弃东来顺里的牛逼大串，并深信饭店里的烤串师傅没有在地摊上淬炼过，不是真正的laoshier。

这把和地摊价格一样的烤串却唤起了我最初的记忆，手脚麻利的laoshier把噗滋滋冒着油的烤串放在我面前，孜然香气和肉的香气胜过一切女神的香水。

听说虾咖经过一番三顾茅庐威逼利诱，终于请来了菏泽知名的烤串大师傅前来镇店。师傅苦练几十年的烧烤功力与水平，不用多说，一吃便知。

如果菏泽与石河子要在烤串方面一决雄雌

我觉得这把肉串完全可以代表菏泽出战

肥美鲜香，肥而不腻，嫩而不柴。

而且，这里没有缺少地摊的又一个灵魂——经典凉菜。

凉拌面泡，花毛一体…除了露天和马扎，地摊上有的这里基本都有。点上一份8块钱的西红柿炒鸡蛋，物价仿佛瞬间回到十年前。

尤其是凉拌面泡，这道菜俨然已经超越了其字面意义，成为鲁西南人民独有的精神食粮。

凉拌面泡一上桌，就意味着这顿饭已经有了底气，有了场面。

我们吃的不止是情怀和特色，还是民风民俗和文化底蕴。

口味牛柳

说到创意菜，在此之前尝试的创意菜大部分只有噱头没有美味。

但是这道口味牛柳不仅色味俱全，还真正做到了洋为中用，把西餐的用料融合到了中式做法上。

面包糠这种西餐辅料配上特制牛柳，碰撞出了奇妙的化学反应，再配上多种点缀提鲜，一口吃下去香气在口中炸开，这就是中西合璧的最终奥义。

七夕活动

不要再问一点都不万能的微博或者朋友圈，到底哪家饭店适合约会，给喜欢的女孩儿们留下一个有逼格的印象，又不至于吃到倾家荡产。

适合情侣，约会，朋友谈天的高颜值用餐环境，亲民的价格，我已经彻底被这间店俘虏了。

七夕节将至，Boom虾咖laka也推出了七夕活动，

我只能说，旁友们，太良心了。

活动1，

整点游戏欢乐大奖送不停：

整点摇一摇

元充值卡、

7.7折优惠券、龙虾、螃蟹、啤酒及精美甜点；

（卡、券不得当餐使用）

活动2，

来店里女神赠送精装玫瑰一朵。

活动3，

凡转发此条推送集赞77，

并在七夕当天到店就餐，

即可获得价值元的"青梅竹马"红酒一瓶。

（红酒仅限前30名，每桌仅限一瓶）

活动4，

从本周六至下周六，

龙虾面每天免费限量份，

只限午餐时间段，

11:00～13:00，先到先得。

活动5，

菏泽喜闻乐见







































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