餐创大课堂羊汤课程为您解密香料配伍，如何
第8期羊汤、淮南牛肉汤、牛杂及烩面班现场视频
羊汤和淮南牛肉汤：
羊汤：好、好喝、牛！
羊汤很正宗，吃起来过瘾！！！
羊汤一点膻气味都没有！！！
这次收获很大，汤鲜美醇厚，正宗！
学的非常好，受益匪浅，不虚此行！！！
淮南牛肉汤：特好吃香饼也好
牛肉汤不错味道鲜美
汤上放上一些辣椒油味道更好。
还有特色特色牛杂锅和羊肉烩面
很多学员说跟着你们学习了到底能不能学会：看看学员怎么说
外行跨界创业，不知做啥，迷茫？
厨师转型创业，不会选项，头疼?
老板扩大经营，想开新店，咋办？
餐创大课堂为创业者量身定制的创业培训项目
轻松实现从0到1，从1到2。
餐创大课堂
（餐饮创业大课堂——徐州站）
第6期现场
第五期羊汤、淮南牛肉汤班花絮视频
中国三大羊汤全部揭秘：
淮南牛肉汤、北派绵羊清汤、单县白羊汤、简阳羊汤、羊肉烩面、特色牛杂等及配套烧饼小吃班（锅盔、壮馍、烧饼、手撕饼等）及徐州旺店考察活动
第8期12月14日徐州
再开一期
（餐创大课堂——只做接地气的、最落地的培训）
羊汤、淮南牛肉汤班学员落地情况；
1、菏泽郓城2期学员范中领开的魏家牛肉汤馆，不到中午就卖光了；
2、北京1期学员赵洪江做出的羊汤汤白汁浓，天天排队；
3、张家口怀来县学员李顺利开的羊蝎子传奇，已有40多家加盟店；
4、仙桃市学员杜爱民开了第四家店，主做羊汤，生意天天爆棚；
5、徐州老板学员王新开了羊千岁，主做羊汤快餐，日营业额多；
6、滕州学员刘书俭开的泥缸羊汤已有20多家店，已向其它城市扩展；
这样的案例还有很多很多......
请让我来帮助你，就像帮助我自己！问题分析
羊汤熬不好，一般分为以下几种原因：
1.原料没详细比例，下锅没先后区分；
2.火候掌握不规律，鲜汤出不来，肉的出成率还低；
3.香料配比没标准，过浓或过寡，不但不能提出羊肉鲜味，还压住羊肉的香味；
4.汤不白不浓，羊油与羊汤不能互溶，羊油漂在汤上让食客感觉很油腻；
5.很多做羊汤的不知道出锅粉的调制，出锅粉赋予了一碗好羊汤的江湖地位。
应广大学员要求，将羊汤这一传统技艺发扬广大，餐创大课堂特推出羊汤培训。
开一家羊汤、淮南牛肉汤馆来餐创大课堂
1.口味、选址秘诀，深入剖析
2.带你考察当地精品旺店，与老板面对面，分享成功经验
3.没有加盟，没有料包，技术我们是专业的
4.不管您是业内还是外行，选择了餐创，就是选择了成功
5.一次学习，终生服务。
鲁迅说：开一家羊汤、淮南牛肉汤馆，就来餐创吧！没有最好，只有更好！
报名方式：
如果您对以上活动感兴趣请联系：
徐玉龙，，
宋振斌，，
杨小霈，，
刘心一，，
小仙儿，，
时间：年12月14日17点之前报到，15日、16日两天考察培训，17日早上结束。
地点：江苏省徐州市食在锦绣酒店（西安北路和黄河南路交叉口）
授课大师：曹尹飞大师团队
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