菏泽经济开发区税务局携手老字号企业见证祖

9月29日，国家税务总局菏泽经济开发区税务局开展“携手老字号　同心迎国庆”活动，携手山东菏泽银盛园餐饮集团共同迎接祖国71周岁华诞。

活动邀请到老一辈企业家、集团总经理田云，为青年税务干部讲述银盛园餐饮集团一路走来不断壮大的发展历程，通过一个个鲜活故事折射出改革开放的历史伟绩，让青年干部感受到伟大祖国的繁荣成长。

响应号召　在国家改革开放春风中成长

山东菏泽银盛园餐饮集团，最初的前身是菏泽银盛园小吃城，是伴随着改革开放春风、在菏泽餐饮业中成长最早的一家快餐企业。她的发展可以追溯到上世纪四十年代，创始人张孝武老先生16岁师从父亲学习面头技术，最初仅仅开设了小小的包子摊，“烫面包”是他的招牌生意。

年12月份，党的十一届三中全会在京召开，作出把党和国家工作中心转移到经济建设上来、实行改革开放的历史性决策。全会虽然在寒冬召开，却开启了改革开放伟大历程、带来了永不消逝的春天气息，也为银盛园的发展带来了新的发展机遇。

年，田云夫妇积极响应国家号召，办理了菏泽地区首张个体营业执照，伴随着改革开放的春风，从此银盛园有了第一家门面，当时她的面积仅4平方米，投资仅仅20元，名叫“小笼包子铺”。年改名“银云餐馆”，字号“银盛园”，此时的“小笼包”、“老鸡汤馄饨”在菏泽已远近闻名。年，银盛园小吃城问世，并正式名为“曹州名吃小笼包总店”，字号“银盛园”。时至今日，银盛园已发展成为一家集餐饮服务、住宿休闲等多业态的集团化公司。

报恩国家　带动更多人走上脱贫致富道路

在年，和其他地区一样，菏泽也曾出现了一些企业不景气的现象，特别是到了90年代中期，失业、下岗职工逐渐增多，下岗工人再就业成为一大难题。

田云深知，正是在国家对民营经济的关心扶持下，银盛园方能一步步发展壮大，此时的她已然在心中下定决心，那就是报恩国家、带动发展。在这种情况下，田云按照“三个带动”的思路带领身边更多人共同致富。一是做好“市场带动”，积极扩大经营，实现“以点带面”，带动更多的供货菜农、分割鸡专业户、屠宰专业户等扩大经营，很多人因此脱了贫、致了富、发展成为个体大户；二是做好“就业带动”，主动为国家分忧解难，积极吸纳下岗职工等人群，已安排失业、待业和企业下岗人员多人，让更多人通过辛勤劳作摆脱贫困、不再为生计四处奔波；三是做好“技术带动”，坚持“授人以鱼不如授人以渔”的理念，把技术传授给来自天南地北的学艺人，从不收取任何费用，对特别贫困的还吃管住，而就是靠着银盛园传授的手艺，很多人外出发展、生意蒸蒸日上，有的也成为当地第三产业的龙头企业。

曾经有很多人不理解田云为什么毫无保留的帮助别人，甚至有时连秘方都无偿传授他人，但田云总会说道，“带动大家致富是我应尽的义务”，身边人无一不被她的大格局、大风范所深深震撼。

作为中华老字号，银盛园在新中国孕育萌芽、在改革开放春风中茁壮成长、如今在新时代腾飞发展，一路走来从小到大的近百年发展史，凝集了老一辈企业家心系祖国的深厚情怀，见证了共和国的繁荣成长。

活动结束后，田云向青年干部深情寄语，勉励他们在美好的新时代中情系国家发展、不断拼搏进取、书写无悔青春。一席话后，青年干部备受鼓舞，眼神中充溢着坚定与执着，约定以青春之我成就青春之中国。（陈辉）

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