厉害了菏泽这些小吃上央视啦,面泡羊肉

前不久央视乡土栏目编导来了趟咱菏泽，听说菏泽素有中国牡丹之都美誉，本来是要去探究菏泽的悠久历史，然而却“迷了路”~

菏

泽

菏泽原系天然古泽，济水所汇，菏水所出，连通古济水、泗水两大水系，唐更名龙池，清称夏月湖。清朝雍正十三年，因南有“菏山”，北有“雷泽”，赐名菏泽。是著名的中国牡丹之都、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡。

羊肉汤

“来菏泽，必喝羊汤”，我们编导喝的可能是“假”的羊肉汤~喝完之后完全不记得探究菏泽悠久历史文化这回事了......

白汤

菏泽，过去白汤可是婚丧嫁娶上大席的汤类之一。白汤用大锅熬制，放猪大骨是为了增香。因其里面有三种丸子，煮熟漂在汤表面是白色，故此称为白汤。

壮馍

新鲜的牛肉馅，加上特制的调料，放入适量的盐，再放入少许的味精，最后倒入清水。按一个顺序搅拌，这样做出来的肉馅口感更好。

烧饼

菏泽的面食五花八门，不过当地人眼中面食行当里的台柱子当属烧饼。菏泽的烧饼口感是外酥里软有层次的。

花糕

花糕的造型可以自行发挥进行创作，小的叫花糕，组合起来的大一点的就叫做花山。过去中原很多地方过年都有蒸花糕的传统，俗称“二十八，蒸枣花。”

灯笼鸡

“灯笼鸡，你热吗？”

“热”

"弄个电风扇你给你吹吹~"

吹啊吹，我的骄傲放纵~

综合来源：央视网、乡土栏目

您会喜欢：

实拍菏泽农村赶大集,你能看出这是哪个地方的吗?!菏泽有个县,央视竟花近半小时介绍,究竟多厉害？你是地道菏泽人么？看下这13条街都逛过没？摆好姿势，准备验证！

赞赏