教你炸菏泽小吃面泡，简单可口

■编辑：小佛

推广合作：-

香软酥脆，咸香可口，山东菏泽人民的小吃，比油条健康，面糊里可放碎葱花更好吃！不过今天家里没有，就没有放，喜欢的可以加一些，小编给大家介绍两种炸法，不过面都是一样的，在家里自己做，绝对合口又实惠，还等什么哪？做起！

将面粉加入盆内，加上酵母，加适量盐，（盐根据自己口味添加），然后加温水，一边搅拌一边加水，搅拌成面糊，不要太稀，不然掂不起来，醒一会！

醒一会，用筷子挑起，用手也可以，摔打面糊，现在已经有一些面筋性了，惦的起来，不过要隔会摔打隔会摔打，摔打几次，面泡会很轩！

面发好后，旁边加一碗清水，锅内加油大概两三指高吧，油烧开之后，再丢面，两只手先沾一下水，揪起一点面，撑开丢进油锅里，（小心溅到手）！

一面炸至金黄，翻面，炸至另一面金黄即可出锅，暄腾腾的，可是比外面卖的好吃的很哦！

赞赏

上一篇文章：菏泽小吃20年